دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشكی ایران، در گفت و گو با رادیو سلامت به اهمیت حفظ سلامت گوارش در سفر اربعین و بر ضرورت رعایت پنج اصل كلیدی شامل نوشیدن آب كافی، مصرف میوه و سبزیجات تازه، توجه به نیاز بدن، و پرهیز از غذاهای نامناسب تأكید كرد.
به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت، با نزدیك شدن به ایام پیاده روی اربعین، دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشكی ایران، در گفت و گو با رادیو سلامت به راهكارهایی برای پیشگیری از بروز یبوست و مشكلات گوارشی در میان زائران پرداخت.
این توصیهها كه در برنامه «فراسو» از رادیو سلامت مطرح شد، بر پنج محور كلیدی استوار است كه رعایت آنها میتواند سلامت گوارشی زائران را در طول مسیر پربركت پیادهروی اربعین تضمین كند.
هیدراتاسیون كافی
دكتر وفا در تشریح این راهكارها، ابتدا بر اهمیت حیاتی هیدراتاسیون تأكید كرد و گفت: نوشیدن آب به طور منظم، حتی با احساس جزئی خشكی دهان، ضروری است. كمبود آب در بدن یكی از اصلیترین دلایل ایجاد یبوست است و زائران باید همواره بطری آب همراه خود داشته باشند.
فعالیت بدنی
وی با اشاره به فعالیت بدنی و ماهیت سفر اربعین بیان كرد: خودِ پیادهروی اربعین به خودی خود یك فعالیت بدنی عالی است و معمولاً مشكلی از این بابت وجود ندارد، اما حفظ تحرك و جلوگیری از نشستن طولانی مدت نیز مهم است.
مصرف میوه و سبزیجات
نكته سوم كه دكتر وفا به آن پرداخت، تغذیه سرشار از فیبر است، او در این رابطه توضیح داد: مصرف حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات در روز، طبق توصیههای سازمان بهداشت جهانی، برای سلامت گوارش ضروری است. زائران باید تلاش كنند تا میوههایی مانند سیب، هلو و میوههای خشك را به عنوان میانوعده همراه داشته باشند و سبزیجات تازه مانند خیار و گوجه را در وعدههای غذایی خود بگنجانند.
او همچنین تأكید كرد: میوه تازه ارجحیت دارد و آبمیوه به اندازه میوه تازه فیبر ندارد.
توجه به نیاز بدن
مهمترین نكته از نظر دكتر وفا، توجه به سیگنالهای بدن است، او در این خصوص افزود: بدن به طور مداوم سیگنالهایی برای دفع ارسال میكند. نادیده گرفتن این سیگنالها و به تعویق انداختن اجابت مزاج، به مرور زمان باعث ضعیف شدن این سیگنالها و تشدید یبوست میشود. این امر میتواند در دراز مدت آسیبهای جدی به سیستم گوارشی وارد كند و نباید آن را دستكم گرفت.
پرهیز از غذاهای نامناسب
این متخصص تغذیه پنجمین توصیه به زائران اربعین را به پرهیز از غذاهای نامناسب اختصاص داد و گفت: مصرف غذاهای شور، ترش، تند و پر ادویه باید به حداقل برسد، به خصوص برای افرادی كه از قبل مشكلات گوارشی داشتهاند. همچنین، نوشیدنیهایی مانند چای و قهوه كه خاصیت ادرارآوری دارند و میتوانند منجر به كمآبی شوند، باید با احتیاط مصرف شوند یا در صورت امكان، جایگزین شوند.
دكتر وفا در پایان تاكید كرد: این پنج اصل اساسی، نقشه راهی برای زائران اربعین است تا بتوانند با حفظ سلامت گوارش خود، این سفر معنوی را با آسایش بیشتری پشت سر بگذارند.
برنامه «فراسو» شنبه تا دوشنبه ساعت 8:05 صبح از گروه بهداشت و تندرستی رادیو سلامت پخش میشود.