سوال:
مهم ترین عامل خطر كبد چرب چیست؟
پاسخ:
مهم ترین عامل خطر كبد چرب، اضافه وزن و چاقی است. سبك زندگی در بروز بیماری نقش مهمی دارد چرا كه مصرف زیاد كربوهیدرات زمینه ساز كبد چرب است. به قند ها، نشاسته ها و فیبرهایی كه در مواد غذایی مختلف وجود دارند، كربوهیدرات گفته می شود كه میوه، سبزیجات، غلات و لبنیات وجود دارند و می توان آنها را به عنوان اصلی ترین منبع انرژی بدن به شمار آورد.
كربوهیدرات به عنوان اصلی ترین عامل چاقی به حساب می آید اما توجه داشته باشید نباید آن را از رژیم غذایی حذف كنید، زیرا برای سلامتی ضروری است.
دكتر الهام پیشگر، فوق تخصص گوارش و كبد
