سوال:
بعد از ورزش چی بخوریم؟
پاسخ:
ورزش كردن به تنهایی نیمی از راه سلامتی است و نیم دیگر آن، تغذیه اصولی پس از فعالیت بدنی است. ضرورت مصرف یك میانوعده هوشمندانه بلافاصله پس از تمرین تاكید می شود. كربوهیدراتها نقش مكمل و كلیدی در تسهیل جذب پروتئین توسط بدن ایفا میكنند و حذف یكی از این دو، عملاً بازسازی بدن را با اختلال مواجه میكند.
استفاده از سفیده تخممرغ در كنار یك تكه نان پروتئینی، و یا بهرهگیری از كره بادام به همراه نان تست، از جمله میانوعدههای پیشنهادی است كه به راحتی میتواند نیازهای بدن را در زمان طلایی پس از ورزش تامین كند.
خانم دكتر مریم ابوالحسنی، متخصص پزشكی ورزشی
