متخصص تغذیه در گفتگو با رادیو سلامت درباره نقش تغذیه در كم كاری تیروئید، توضیح داد: مصرف كلم برای بیماران تیروئیدی ممنوعیت سختگیرانه ندارد، اما زمان مصرف آن در كنار داروی تیروئید اهمیت زیادی دارد و بهتر است بین مصرف دارو و صرف غذا فاصله ایجاد شود.
به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت، در یكی از بخشهای برنامه رادیو سلامت، یكی از شنوندگان از دكتر عبدالرضا نوروزی، متخصص تغذیه درباره محدودیتهای غذایی افراد مبتلا به مشكلات تیروئید، كبد چرب و اضافه وزن پرسید و مشخصا درباره مصرف كلم در این شرایط توضیح خواست.
دكتر نوروزی در پاسخ بیان كرد: برای این افراد، به ویژه مبتلایان به كم كاری تیروئید، محدودیت سختگیرانه و قطعی برای مصرف كلم وجود ندارد.
او تأكید كرد : كلم به خودی خود مادهای ممنوعه نیست، اما لازم است درباره زمان مصرف آن و ارتباطش با داروی تیروئید دقت كافی وجود داشته باشد.
این متخصص تغذیه توضیح داد: كلم ممكن است تا حدی جذب ید و هورمونهای تیروئید را كاهش دهد. به همین دلیل، افرادی كه قرص تیروئید مصرف میكنند باید دقت داشته باشند كه داروی خود را با فاصله از غذا بخورند تا روند جذب آن دچار اختلال نشود.
او یادآور شد: بهتر است پس از مصرف داروی تیروئید، دستكم 20 تا 30 دقیقه صبر شود و سپس غذا صرف شود.
به گفته او، مصرف صبحانه بلافاصله پس از خوردن قرص تیروئید میتواند با جذب دارو تداخل ایجاد كند، بنابراین بهتر است وعدههای غذایی دیگر برای مصرف كلم در برنامه روزانه در نظر گرفته شود.
دكتر نوروزی افزود: كلم را میتوان در وعدههای دیگر روز گنجاند و نیازی به حذف كامل آن از رژیم غذایی نیست.
این توضیحات در حالی مطرح شد كه بسیاری از بیماران تیروئیدی درباره مصرف برخی سبزیجات، بهویژه كلم، نگرانی دارند، اما اظهارات این متخصص تغذیه نشان میدهد كه اصل مهم، رعایت تعادل و توجه به زمانبندی مصرف غذا و دارو است.
رادیو سلامت با شعار «صدای دانش، نشاط، آرامش» از موج اف.ام ردیف 102 مگاهرتز پخش میشود.
